酷酷猫 发表于 2021-8-19 15:32:36

山药玉米排骨汤


“家的味道总能牵绊着你,不管你身居何处,总让你梦牵魂绕!”

食材明细
主料排骨适量
玉米6个
山药一根
红萝卜两根
葱适量
姜适量

辅料
盐适量
水适量
料酒适量
咸鲜口味
炖工艺数小时耗时

1排骨洗净备用。
2所需配料准备就绪。
3排骨加料酒姜片焯水。
4玉米红萝卜改刀。
5汤锅入水放入排骨和山药。
6依次放入玉米和红萝卜,葱姜。
7大火煮沸转小火慢炖一小时。
8汤色渐浓,排骨熟后加盐调味。
9一锅美汤完美呈现。
10最美不过家的味道。
11新的一年让我们好好珍惜!

小窍门
炖汤的水洗一次加足哦,中途添加影响口感!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、煮锅

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