忘年之交 发表于 2022-4-2 15:28:50

核桃花生馒头

最近好多美食家们都上传了许多面食菜谱,与大家分享一下~
好吃又有料的各种主食包包。

核桃花生馒头图文作者 | 敏zhu

原料:核桃花生渣适量、中筋粉适量、酵母3g。做法步骤:
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUOrNlCrAvbJ89Cicdp0JDuuOFp4mr3Wl0mYy6iclDmjLLribibmAsfhohziaf7uPZ0PWwpIbk3FA2tv4fw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
1. 核桃渣加入适量面粉,加入酵母,揉成面团,静止放一边发酵大概一个半小时。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUOrNlCrAvbJ89Cicdp0JDuuOEXN5hY4yibCdrjuuYW1cFp4xk0ibhSMOaGxEmReDP9r8aZzMTb7T5ibxQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
2. 发好的面团取出,用少许干面粉揉出气,整理好形状,醒十分钟后再操作。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUOrNlCrAvbJ89Cicdp0JDuuOOVcrMbYHD1XGtztOA6mmDwl4tsI8lolY19yrjGeqIGUwDUG1EbfG0g%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
3. 面团加入少许干面粉揉揉,整理成喜欢的样子,可以刀切,可以滚圆,放入蒸屉,静止二发半小时。http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUOrNlCrAvbJ89Cicdp0JDuuOn1wNQ0oHqYvDFsc0b9vicsxO3RuNZ4BywXXQYnjfgbX5eqEEmdIP90w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
4. 蒸汽上来整十五分钟,关火,焖五分钟后再取出。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUOrNlCrAvbJ89Cicdp0JDuuOe4D0Kx03GUIic3XE5LNNlc0Untq5PqAj0G8KwzknRPvYE6mn7aoIqOQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
5. 好吃的核桃花生渣馒头。
小窍门:馒头没有加糖,是原味的,如果你喜欢,你可以加少许白糖。

来源:美食天下
页: [1]
查看完整版本: 核桃花生馒头