白衣绵绵 发表于 2022-4-12 15:24:25

可乐鸡翅

可乐鸡翅
图文作者 | 米拉Miira
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX1lF8icDzk4coAQTmJjMh5nmdy43FlMuM3zNC5SIILmvg1t81uBvPtgw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
原料:
鸡翅适量、可乐一罐、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、酱油适量、熟芝麻适量、五香粉适量、白酒适量。
做法步骤:
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UXpZoN6q2OQy07aXdXGNwljXtslic6icicedPjBtUzrJVHSqAiashpkJ1qZQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
1. 准备适量鸡翅,洗净备用。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UXYjorhrwHUs5LLO5ibBEVhIqxzereX5vRicibre4eOPGXWPlicMSZDkSiaJg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
2. 鸡翅身两面划刀,放入葱花和姜末。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UXSwlOXNkjDyRNVK8E6kJd4Dpcbm6b3WRo4BibQmvSRS37l6dUeJZclvQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
3. 加入盐,五香粉,白酒抓匀腌制半小时以上。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX1Av945rMpFiakWrOLIiaElM4B2AUIuVgicIZ0VYsupbB6KDrfYhGLq7xQ%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
4. 锅中入油烧热放入腌好的鸡翅煎一下。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX61qOlIpqX8c1gX4xAz7N0bN6AsQwNwVNb5AKMFzkvLp4yCEEyEPE7w%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
5. 换另一面煎至定型,煎一下也去腥。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX5ecqXicsTmLBZSds3mmricJrRFCmic3gbXmaHtjuzAVviaHiaMEJ9eh9IwA%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
6. 倒入可乐抹过鸡翅,加老抽和酱油,上色增香。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX1G3IuaFYIMBmBIfdpzoV0QWL1oozUvLibwZzzfCSkAvzrEciaTzL0tVg%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
7. 盖上盖子中小火焖煮至熟透。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX4jibY28k8TcZXZSE6Nk63vSNO8BwyL9VEZdfF3shLEUEcqicsvWiaGqtw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
8. 鸡翅熟后加盐调味调味。
http://tmhapp.lytmh.com.cn/core/attachment/attachment/img?url=https%3A%2F%2Fmmbiz.qpic.cn%2Fmmbiz_jpg%2F6CMMolTgtUP4OUZZXllN9ef0xWlos0UX4mGGt0TDc6TiasSKKcT3e89gmA73uRHJb7ibur1dHMqw7VZyKypjJhsw%2F640%3Fwx_fmt%3Djpeg
9. 大火收汁即可。

10. 盛入盘中撒上芝麻就可以享用啦。

欧木心 发表于 2022-4-12 15:27:42

这个我也烧过了 不过没烧好 成色也没有楼主的好
页: [1]
查看完整版本: 可乐鸡翅