汪德隆（15） 汪德隆 打酱油

                                 汪德隆（15）

                                          汪德隆 打酱油

    到了我们这一代，在我幼小而稚嫩的记忆里，“汪德隆”与“打酱油”已经紧密联系在一起了。因为晚清溧阳人就有了汪德隆，就有了酱园，从而就有了打酱油的地方。可以说，生活在码头街我的爷爷、奶奶、公公、婆婆，尤其是我们，都是吃着汪德隆的酱油长大的。出生并成长在民国年代码头街的父亲和母亲，由打酱油而相识，由打酱油而结亲，后来有了我们，我和我的弟妹们继续在汪德隆打酱油。
    然而，眼睛就这么轻轻地“霍闪”了一下，几十年过去了。永远记得这是1989年的春夏之交，在汪德隆干了一辈子的大舅舅去世。灵堂设在码头街汪德隆南货高柜这边破旧的二楼，楼梯楼板走上去“叽嘎”作响，随着人来人往楼板的上下震动，躺在灵床上的大舅的遗体也不断晃动着，似乎大舅没死还活动着。大舅头边桌子上就放着两瓶大舅亲手制作的他的最爱——原汁原味汪德隆虾子酱油。
    提到原汁原味，往往就直指汪德隆酱油，因为从晚清到五十年代初，汪德隆的酱油完全是原生态的黄豆酱油，但1953年国家对粮食、油料实行统购统销政策，制酱改用豆饼为原料，以面筋干、豆饼加盐酸高温，经纯碱粉中和，成“鲜汁”酱油，也叫化学酱油。汪德隆的原生态酱油和化学酱油，虽然口味有异，但都叫“打酱油”，可以说，当年溧阳周边县市、乡镇绝大部分都打汪德隆的酱油，这一切都说明，“打酱油”一词是由汪德隆而产生，由汪德隆而引起，由汪德隆而延续。
    令人难以想到的是汪德隆“打酱油”一词，应该说是口头禅，竟然成为2008年度十大网络流行语之一，疯狂传播于社会的每个角落。出口成章是“打酱油”，遇事就是“打酱油”、著文立说也是“打酱油”，等等等等。不禁心里暗暗思忖，汪德隆酱园的“打酱油”怎么会一下子遍及全国？以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到汪德隆低柜这边，师傅拿出酱油不同规格的大小勺子 ，你要多少，人家就给你多少，这就叫打酱油。
    而现在网络用语:网络上不谈其它,不谈敏感话题，啥都与自己无关，自己什么都不知道，就用此话回帖而已，相当于"路过"。一种在天涯十分流行的对现实无奈的术语，道义上强烈关注某事，行为上明哲保身，受压抑的轻微呼喊，上下都能接受的行为，属于"非暴力不合作"幼稚阶段的行为。这么汪德隆“打酱油”一下子变成这种滋味了呢，让人真是“丈二和尚摸不着头”了。
    鲁迅有一首小诗：“运交华盖欲何求（酱油！），未敢翻身已碰头。破帽遮颜过闹市（飘过！），漏船载酒泛中流（打错门！）。横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛（不要迷恋哥，哥只是个传说！哥早已不在江湖，江湖上却流传着哥的传说……）。　躲进小楼成一统，管他冬夏与春秋（哥是打酱油的！）”。哟呵呵，我们小时候三天两头到汪德隆“打酱油”居然还有如此大的学问？
    当我把我们三代人在码头街汪德隆“打酱油”的故事讲给朋友和网友听时，他们会不约而同地问：这句“汪德隆，打酱油”是什么时候的俗语啦？我说，奶奶嫁到码头街就有啦，少说也有百十年了吧？！朋友听罢，大吼一声，那么全国网络流行语“打酱油”始发者肯定是溧阳人，始发点毫无疑问是码头街汪德隆！